Spaghetti Aglio e Olio dengan Salmon Panggang

Rebus spaghetti selama 9-11 menit atau samapi dengan kematangan yang diinginkan, dalam proses perebusan tambahkan sedikit garam.
Setetelah spaghetti matang, angkat dan tiriskan.
Tuang minyak zaitun ke dalam wajan, tumis bawang putih yang sudah dipotong kecil-kecil atau dicacah hingga harum dan berubah sedikit warna keemasan.
Masukkan spaghetti tambahkan lada, garam, irisan daun bawang dan oregano.
Aduk sampai merata, koreksi rasa dan sajikan dengan taburan chili flakes / bubuk cabai jika ingin pedas.

Cara memasak

Marinasi ikan dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, tambahkan dengan perasan jeruk lemon, garam dan lada.
Diamkan selama beberapa menit.
Setelah itu letakan ke dalam wadah atau keramik oven, tambahkan irisan bawang bombai dan rosemary.
Masukkan ke dalam oven dengan suhu 220 C selama kurang lebih 20-30 menit.
Apabila tidak ada oven, ikan salmon bisa dipanggang di atas panci panggang atau teflon, dengan ditambahkan 1 sdm minyak zaitun, panggang dengan hanya membalik ikan satu kali saja.