Nasi Goreng Kunyit
Bahan-bahan
- 200 gr nasi putih
- 100 gr kacang polong
- 1 buah wortel
- 2 buah telur
- 1 sdm minyak sayur
Bumbu halus
- 1 buah cabai merah besar (bisa ditambahkan cabai rawit jika ingin pedas)
- 2 buah bawang putih
- 4 buah bawang merah
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
Cara Memasak
- Tumis bumbu halus dengan minyak sayur sampai matang.
- Masukkan telur, aduk atau orak-arik sampai matang
- Masukkan kacang polong, wortel yang sudah di potong dadu kecil-kecil
- Terakhir masukkan nasi putih, aduk-aduk terus sampai matang dan bumbu tercampur dengan rata. Koreksi rasa sebelum dihidangkan.
PS.
- sdt : sendok teh
- sdm : sendok makan
- gr : gram